Les Oeufs brouillés de Iao Lethem
05/12/2006, Critique
Titre original :
Les Oeufs brouillés
Date de sortie : 2006
Pays : Belgique
Genre : fiction
Durée : 24'
Site web: Cliquez ici
Musique : Casimir Liberski
Montage : Nico Leunene
Ces œufs battus à la fourchette, puis cuits en bain-marie à consistance de crème, sont, il faut le reconnaître, délicats à réussir. Mais ils sont tout de même à la portée de tous. Il faut surtout veiller à ce qu’ils ne se dessèchent pas sur les parois de la casserole, et à ce qu’ils ne forment pas de grumeaux. En somme, ils doivent être liés… pour qu’ils soient dits bien brouillés.